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𝗨𝗻𝗲 𝘀𝗼𝗶𝗿𝗲́𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗲́𝗹𝗲́𝗯𝗿𝗲𝗿 𝗹'𝗮𝗿𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲, 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘁 𝗺𝗲́𝗹𝗼𝗱𝗶𝗲𝘀.

𝘜𝘯𝘦 𝘴𝘰𝘪𝘳𝘦́𝘦 𝘰𝘶̀ 𝘭𝘦𝘴 𝘷𝘪𝘨𝘯𝘦𝘴 𝘥𝘦𝘷𝘪𝘦𝘯𝘯𝘦𝘯𝘵 𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘥'𝘩𝘰̂𝘵𝘦, 𝘦𝘵 𝘰𝘶̀ 𝘤𝘩𝘢𝘲𝘶𝘦 𝘱𝘭𝘢𝘵 𝘦𝘴𝘵 𝘶𝘯𝘦 𝘰𝘥𝘦 𝘢𝘶 𝘵𝘦𝘳𝘳𝘰𝘪𝘳.

Bajo el cielo veraniego, saboree el 𝗱𝗶̂𝗻𝗲𝗿 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗾𝘂𝗲 preparado por el chef de L'omnibus , donde los sabores complementan nuestros vinos, en un ambiente elegante y a la vez cordial.

Ze Tone se encargará de ambientar la velada, para que disfrutes de una experiencia gastronómica, musical e inolvidable.

Aquí no comemos, viajamos. No bebemos, nos maravillamos.

Algo insólito: una caminata de veinte minutos a través de los viñedos para llegar al lugar de la cena, regresando por la noche a la luz de la luna llena.

Sin embargo, las personas con discapacidad podrán realizar el trayecto en coche.

El menú de cinco platos con maridaje de vinos en Mas Farchat:

Aperitivo:

Refrescos: Agua aromatizada

Limonada con tomillo de Gabian y jengibre.

Vinos blancos y rosados de Mas Farchat

Tostadas

Menú:

Celeste 2025

• Aperitivo :

Pastilla de cordero confitado con especias de Mrouzia, higos y albaricoques secos, emulsión de polenta.

Alastor 2022

• Entrada :

Vieiras selladas, vinagreta de cítricos y jengibre confitado, ensalada crujiente de verduras, patatas fritas Salers crujientes.

Saryis de Val Castel 2018

• Departamento :

Solomillo de cerdo de granja Tirabuixo , en la región de Cerdaña, cocinado a baja temperatura y luego asado a la leña, con su jugo reducido con vino y jamón serrano en dados, acompañado de patatas machacadas.

Saryial 2022

• Quesos :

Variante de queso de cabra Mas Rolland con cebolla confitada, pasas y pimiento de Espelette.

Andalzón 2023

• Postre :

Fragilidad del cacao, cereza semi-confitada, 64% de cacao, crema ligera con burrata y vainilla de Guadalupe, migas de galleta.

Miércoles, 29 de julio de 2026

Mas Farchat, en los viñedos...

7 PM

Precio: 80 € por persona (Aperitivo y vinos incluidos)

El cliente abonará el servicio en el establecimiento a su llegada. La tarjeta de crédito se utiliza únicamente como garantía durante el proceso de reserva y, por lo tanto, no se realiza ningún cargo.