Attività

𝗨𝗻𝗲 𝘀𝗼𝗶𝗿𝗲́𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗲́𝗹𝗲́𝗯𝗿𝗲𝗿 𝗹'𝗮𝗿𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲, 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘁 𝗺𝗲́𝗹𝗼𝗱𝗶𝗲𝘀.

𝘜𝘯𝘦 𝘴𝘰𝘪𝘳𝘦́𝘦 𝘰𝘶̀ 𝘭𝘦𝘴 𝘷𝘪𝘨𝘯𝘦𝘴 𝘥𝘦𝘷𝘪𝘦𝘯𝘯𝘦𝘯𝘵 𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘥'𝘩𝘰̂𝘵𝘦, 𝘦𝘵 𝘰𝘶̀ 𝘤𝘩𝘢𝘲𝘶𝘦 𝘱𝘭𝘢𝘵 𝘦𝘴𝘵 𝘶𝘯𝘦 𝘰𝘥𝘦 𝘢𝘶 𝘵𝘦𝘳𝘳𝘰𝘪𝘳.

Sotto il cielo estivo, assaporate la 𝗱𝗶̂𝗻𝗲𝗿 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗾𝘂𝗲 preparata dallo chef de L'omnibus , dove i sapori si sposano perfettamente con i nostri vini, in un'atmosfera elegante e conviviale.

L'atmosfera sarà curata da Ze Tone , per una serata all'insegna della buona cucina, della musica e dell'indimenticabile.

Qui non mangiamo, viaggiamo. Non beviamo, ci meravigliamo.

Un'esperienza insolita: una passeggiata di venti minuti tra i vigneti per raggiungere il luogo della cena, con ritorno di notte alla luce della luna piena.

Tuttavia, le persone con disabilità potranno effettuare il viaggio in auto.

Il menu degustazione di cinque portate con abbinamento di vini del ristorante Mas Farchat:

Antipasto:

Bevande rinfrescanti: acqua aromatizzata

Limonata al timo gabiano e zenzero

Vini bianchi e rosati di Mas Farchat

brindisi

Menu:

Celeste 2025

• Antipasto :

Pastilla di agnello confit con spezie Mrouzia, fichi secchi e albicocche, emulsione di polenta.

Alastor 2022

• Entrata :

Capesante scottate, vinaigrette agli agrumi e zenzero candito, insalata di verdure croccante, patatine Salers croccanti.

Saryis de Val Castel 2018

• Piatto :

Filetto di maiale Tirabuixo , allevato in fattoria nella Cerdagne, cotto a bassa temperatura e poi grigliato su fuoco di legna, con il suo sugo ridotto al vino, prosciutto Serrano a cubetti e purè di patate.

Saryial 2022

• Formaggi :

Variante del formaggio di capra Mas Rolland con confit di cipolle, uvetta e pepe di Espelette.

Andalzon 2023

• Dessert :

Fragilità del cacao, ciliegia semicandita, cacao 64%, crema leggera con burrata e vaniglia di Guadalupa, crumble di biscotti.

Mercoledì 29 luglio 2026

Mas Farchat, nei vigneti...

19:00

Prezzo: 80 € a persona (aperitivo e vini inclusi)

Il servizio verrà pagato in loco dal cliente all'arrivo. La carta di credito viene richiesta solo a titolo di garanzia durante la prenotazione e pertanto non verrà addebitata.